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Uvaia ist Allied Vision, Haut und Immunität

Uvaia ist Allied Vision, Haut und Immunität

Die uvaia ( Eugenia pyriformis) ist ein Baum aus dem Atlantischen Regenwald, Argentinien und Paraguay. Es hat gelbe oder orange Früchte aus Fruchtfleisch und zarten Haus. Die Ernte findet von September bis Januar statt. Indem oxidieren die Zellstoff- und sehr empfindlicher Schal schnell und leicht austrocknen, so dass es nicht ein sehr Obst in Supermärkten zu finden.

Die uvaia ist reich an verschiedenen Nährstoffen aus ihnen die Menge an phenolischen Verbindungen sehr signifikant ist. Diese Verbindungen sind verantwortlich für die antioxidative Wirkung der Frucht, das heißt, verhindert die Verbreitung und Wirkung von freien Radikalen im Körper. Zu viele freie Radikale können zu chronischen Erkrankungen führen und das Krebsrisiko erhöhen.

Eine der wichtigsten Verbindungen in Zitrusfrüchten wie Uvaia ist Vitamin C (Ascorbinsäure). Dieses Vitamin ist essentiell für die Produktion und Erhaltung von Kollagen, Wundheilung, erhöht die Immunität, verringert die Anfälligkeit für Infektionen, erhöht die Eisenaufnahme von pflanzlichen Lebensmitteln, neben anderen Funktionen. Laut Studien in Brasilien variiert der Vitamin-C-Gehalt von Uva zwischen 33 und 39,5 mg pro 100 Gramm Obst. als Minimum, wird es als 1000 mg pro Tag von Vitamin C

Die uvaia unter anderem Orange gelbe Frucht in 100 g frischem Obst die höchste Menge an Carotinoiden (Beta-Carotin), etwa 10 mg hat aufgenommen werden. Zu den Vorteilen, die Beta-Carotin auf die Verbesserung der Sehschärfe im Zusammenhang, Immunität, verhindern vorzeitiges Altern, verbesserte Gesundheit der Haut und Nägel und schützt gegen die Einwirkung von UV-Strahlen.

Darüber hinaus zeigen Studien, dass der Zellstoff uvaia Merkmale von 100 Gramm:

  • 37,6 Kalorien
  • 1,7 g Protein
  • 0,4 ​​g Gesamtlipide
  • 10,0 mg Calcium
  • 15,0 mg Phosphor
  • 2,6 mg Eisen
  • 0,04 mg Vitamin B1
  • und 0,04 mg Vitamin B2.

Weil es ein kalorienarmes Obst und viele Nährstoffe Verbrauch empfohlen , aber ohne andere Früchte aufzugeben. Weil es die Vitamine C und A in seinem höheren Anteil enthält empfehlen, dass der Konsum in natura getan wird, gefrieren Breie diese Vitamine durch Oxidation verlieren.

Der Verbrauch der Früchte des uvaia sicher ist und bereits gut untersucht, gibt es bereits einige Produkte wie Joghurts werden mit Fruchtfleisch entwickelt. Da die Verwendung von uvaeira läßt Vorsicht ist geboten, wenn dieser „Tee“ verwenden, da gibt es keine Studien seine Wirksamkeit bei der Gesundheit zu beweisen.

Schließlich ist es bemerkenswert, dass es nach wie vor Schwierigkeiten bei der Herstellung von Sämlingen uvaia sind durch den Mangel an Samen. In der Literatur wurden nur Aufzeichnungen von Versuchsobstgärten gefunden, aber keine wurden für die Samenproduktion oder kommerzielle Produktion dieser Früchte aufgestellt. Also seien Sie vorsichtig beim Kauf, oft nicht bekannte Frucht ist der Verbraucher nicht täuschen kann beim Kauf.

Der Verzehr von anderen Früchten und Gemüse reich an phenolischen Verbindungen und antioxidative Vitamine sollte Teil des Menüs wird eine gesunde Ernährung, da sie leicht zugänglich sind und täglich.

* Artikel vorbereitet mit der Teilnahme von Ernährungs Carina Valentine, klinischem (unter anderen Karotten, Mango, Kürbis, Guave, Kirsche, Paprika, orange,) verzehrt werden Patrícia Bertolucci Ernährungsberatung


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