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Verstehen Sie die Gründe für Ihre Nahrungsauswahl

Verstehen Sie die Gründe für Ihre Nahrungsauswahl

Mit zunehmender Ernährungsvielfalt benötigen Sie ein wachsendes Wissen über Ihr eigenes Essverhalten. Beginnen Sie, indem Sie Ihre Aktionen bei jeder Mahlzeit beobachten, zum Beispiel: Frühstück alleine machen, mit einer Gruppe von Freunden zu Mittag essen und mit Ihrem Partner zu Abend essen. Mit anderen Worten, wenn Sie sich in der Gesellschaft sehen, in der Sie jeden Augenblick leben.

Denken Sie auch über die physischen und biologischen Aspekte nach, die das ausmachen, wie Ihr Körpergewicht und einige entwickelte Vorlieben. Nun werden wir aus einer Selbstanalyse einige Faktoren sehen, die in den Entscheidungsprozess involviert sind.

Geschmack und Nährwert der Nahrung

Für jede Gelegenheit wird eine Art von Nahrung gewählt. Obst essen zum Frühstück, sowie warten auf die Brigadeiro nach dem Geburtstagskuchen, ist eine Gewohnheit. Kenntnisse über den Geschmack und den Nährwert von Lebensmitteln rufen Kombinationen und Zusammensetzungen hervor, die wir seit unserer Kindheit gelernt haben. Und wir wiederholen es während unseres Lebens. Wir werden keine Frucht nach einem Geburtstagskuchen bieten, das Leben hat uns gelehrt, dass mit dem Kuchen kommt das Fest der Süßigkeiten

Die Ernährungszusammensetzung der einzelnen Lebensmittel ist sehr spezifisch, z. B. Reis ist reich an Stärke, Orange ist reich an Vitamin C und ein gut konfektionierter Partykuchen ist reich an Stärke und Fett. Diese Aspekte geben dem Essen einen Geschmack und eine Textur.

Wenn wir an jedes Essen denken, das wir essen, erinnern wir uns an den Geschmack. Und wenn wir es nicht wissen, sind wir vielleicht neugierig auf Experimente oder Ekel, wenn es ein nicht-traditionelles Essen ist.

Diese Kriterien sollten bei Substitutionen berücksichtigt werden. Für diejenigen, die eine restriktive Diät, wenig Zucker und Salz, zum Beispiel zu folgen, wird die Wahl des Ersatz Süßstoffe in Betracht gezogen werden.

Hunger und Sättigung

Die physiologischen Wirkungen von jedem Moment, als die Wahrnehmung von Hunger, Sättigung , Durst und Appetit, ist mit unseren Entscheidungen verbunden. Einige Studien weisen darauf hin, dass wir, wenn wir hungrig sind, traditionelle Gerichte bevorzugen, die aus Reis, Bohnen, Fleisch und Salat bestehen. Aber wenn wir es eilig haben, wählen wir Fastfoods, wie Snacks.

Ein weiterer Unterschied ist das Gewicht jedes einzelnen. Schlanke Menschen haben schneller Sättigung als Menschen, die übergewichtig sind. Dies geschieht durch Regulationsmechanismen, die Transmitter entsprechend dem Anteil des Körperfetts freisetzen und für die Steuerung dieses Mechanismus verantwortlich sind.

Preis und Marktwert

Jedes Lebensmittel hat neben dem Preis seinen Marktwert. Zunehmender Wettbewerb hat dazu geführt, dass die Hersteller ihr Produkt um ein Differenzial ergänzen.

Diese Faktoren spielen auch bei der Wahl des Lebensmittels eine Rolle, insbesondere wenn es eine Empfehlung für den Konsum oder die Mäßigung bestimmter Substanzen gibt.

Persönliches Profil

Diese Aspekte beeinflussen auch die Nahrungsauswahl. Diejenigen, die vorsichtig mit ihrer eigenen Gesundheit sind, sind normalerweise diejenigen, die Nahrungsmittel, die reich an Zucker, Fett und Salz sind, besser dosieren. Wer Lust hat, setzt den Körper oft in Gefahr.

Wenn man diese Faktoren kennt, ist es leichter, unsere Einstellungen zu beobachten und festzustellen, ob Veränderungen notwendig sind. Es ist Zeit, einen inneren Prozess der Gedankenorganisation zu beginnen, bis Sie die Handlung erreichen. Gute Wahl!


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