Kleine Portionen von roten Früchten in der Ernährung können eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bringen

Rote Früchte sind im Geschmack der Brasilianer gefallen und sind einfach zu finden, mit sehr charakteristischen Schalen, in Farben von rot bis violett. Die Ernte begann im November und läuft bis Februar, und ich nutze die Tatsache, dass wir in der Saison sind, werde ich kurz und mittelfristig auf die Vorteile eingehen, die diese Früchte für unsere Gesundheit haben, selbst wenn sie in kleinen Portionen konsumiert werden. sind Brombeeren, Acerolas, Wassermelonen, Erdbeeren, Stachelbeeren, Kirschen, dunkle Trauben, Himbeeren, Pflaumen und Jabuticabas. Es gibt einige weniger für ihre Eigenschaften bekannt, wie Cranberry, Granatapfel, Blaubeere und sogar Açaí.

Rote Früchte sind reich an Vitamin B, das im Funktionieren der Zellen hilft, hat starke antioxidative Wirkung im Körper und enthält Magnesium, Calcium, Anthocyane und Phenolverbindungen - so können sie als Alterungsschutzmittel angesehen werden. Es gibt auch das Vorhandensein von Vitamin C, das den Körper vor freien Radikalen schützt, bei der Verdauung von Fetten hilft und die Funktion des Darms verbessert; und Vitamin E, das hilft, den Körper vor Krebs und Herzerkrankungen zu schützen, indem es ein Antioxidans ist.

Einige dieser Früchte haben Besonderheiten. Heidelbeeren und Himbeeren zum Beispiel tragen einen Nährstoff namens Lutein, der hilft, eine gute Sicht aufrechtzuerhalten. Goji-Beere, die in östlichen Ländern wie China heimisch ist, hat eine Reihe von Vorteilen: Sie beugt vorzeitiger Alterung vor, stärkt das Immunsystem, steigert die Energie, beugt Krebs vor und pflegt die Haut. und bewies die Wirksamkeit von roten Früchten. Das Journal der American Heart Association, eine weltweite Referenz in der Kardiologie, hat Material veröffentlicht, das zeigt, dass Brombeeren und Erdbeeren die Wahrscheinlichkeit eines Herzinfarkts mit nur drei oder mehr Portionen pro Woche reduzieren können. In einer weiteren Studie des Journal of Agricultural and Food Chemistry wurde die Erinnerung an ältere Menschen überwacht und deutlich verbessert, wenn diese Früchte konsumiert wurden.

Der beste Teil ist, dass es nicht kompliziert ist, sie der Diät hinzuzufügen und es gibt keine Kontraindikationen - außer natürlich bei Intoleranz oder Allergie. Rote Früchte haben meist einen leicht süßen Geschmack, der Süßigkeiten in einer Diät ersetzen kann und sie gesünder macht. Um keinen der ernährungsphysiologischen Vorteile zu verlieren, empfiehlt es sich, sie in ihrer natürlichen Form zu essen, aber es gibt auch Marmeladen, Getränke und Pasteten.

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