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Popcorn bietet Sättigung und wirkt antioxidativ

Popcorn bietet Sättigung und wirkt antioxidativ

Mais gehört neben Weizen und Reis zu den am besten angebauten Getreidearten der Welt. Es war schon immer ein wichtiges Nahrungsmittel in der Maya, Inka und Azteken Zivilisationen. Seine Verwendung beim Kochen ist sehr breit, jedoch ist das Popcorn derzeit eines der am meisten konsumierten der Welt. Es gibt hier in Lateinamerika 5 verschiedene Arten von Mais :. Popcorn, hart, verzahnt, Teig und süß

Popcorn Vorteile

Insbesondere werden wir in erster Linie über das Popcorn, die reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen sprechen. Vor dieser Forschung wird getan, um zu überprüfen, wie das Popcorn in der Gesundheit helfen kann. Eine Studie an der Universität von Scranton durchgeführt, in den USA zeigte, dass der Schal Mai (Popcorn) enthält Stoffe wie Polyphenole, die als Antioxidantien wirken, können die Wirkung von freien Radikalen im Körper, die Verringerung eines vorzeitige Alterung, Herzkrankheiten und Oxidationsrisiken hemmen von Cholesterin.

Studien haben gefunden, dass Popcorn höhere Niveaus von Polyphenolen als Obst und Gemüse hat. Die Erklärung ist, dass Popcorn nur 4% Wasser enthält, während Polyphenole in dem 90% Wasser verdünnt werden, aus dem viele Früchte und Gemüse bestehen. Aber wir müssen einen kritischen Blick auf das Thema nehmen, da der Verzehr von Gemüse sollte in Kraft priorisiert werden, weil sie Quellen von Vitaminen wie Vitamin C (Orange, Kirsche, Erdbeere, Passionsfrucht) sind, Carotinoide (Karotten, Rüben, Mango, Kürbis), neben anderen wichtigen Nährstoffen für die Gesundheitspflege, hauptsächlich immunologisch.

Der Konsum von moderater Popcornmenge kann mit Gewichtsverlust zusammenhängen. Dies liegt daran, da es viele Ballaststoffe die Verdauung Zeit im Magen erhöhen, um größere Sättigung in den einzelnen führen.

So verbraucht

Aber wir müssen die Aufmerksamkeit auf die Art der Herstellung dieses Snacks bezahlen. Die Mega-Portionen in Theatern oder Mikrowellenpakete verkauft werden, mit Butter, Pflanzenfett und Salz gefüllt, Leistungen herabzusetzen und ihre Auswirkungen auf ein erhöhtes Risiko für chronische Krankheiten wie Hypercholesterinämie und Hypertonie erhöht.

Die beste Methode der Vorbereitung ist Gib den Mais, etwas Wasser und ein wenig Salz in einen Behälter. Bringe es zum Feuer oder zur Mikrowelle, um sie auf eine gesündere Art und Weise zu zerplatzen. Wenn Sie die Vorbereitung abschließen möchten, setzen Sie getrocknete oder frische Kräuter wie Oregano, Thymian oder Rosmarin, für die Verwendung dieser Gewürze verringert die Menge des eingesetzten Salzes.

Es gibt keine Studien, die die Wirksamkeit des Austausches ein Abendessen oder Abendessen erweist sich für eine Portion Popcorn zur Gewichtsabnahme. Das Ideal ist, dass die Ernährung in allen Nährstoffen ausgewogen ist, um eine gesunde Gewichtsabnahme und einen echten Fettabbau zu erhalten. restriktiv und eintönig Diäten sind schädlich für den Körper und können zu Kopfschmerzen, Ohnmacht, Schwindel, Haarausfall und Nagel, Trockenheit der Haut und anderer Auswirkungen.

Im Vergleich Nährwert gefunden führen, dass gekochter Mai 100g hat 148 kcal, aber nur 3,8 Gramm Ballaststoffe, während Popcorn 100g (in Öl) hat 448 kcal und 14,4 Gramm Fasern beweisen, dass die Menge des Popcorns in den Fasern ist größer als die in Feldsalat verbraucht, Kuchen . tang und

Schließlich wird empfohlen, dass moderater Konsum von Popcorn - 1 Tasse (Tee) von Popcorn - in einem Morgen oder Nachmittag Snack in wenigen Tagen geschehen ist, zum Beispiel. Das Ziel ist für Popcorn Faser in Sättigung zwischen den Mahlzeiten Unterstützung bieten, und verbessert die Darmfunktion und Serumkontrolle von Blutfetten.

Text vorbereitet in Zusammenarbeit mit Ernährungs Karina Valentine PB Beratung Ernährung.


Süßkartoffel hilft beim Abnehmen und ist eine Energiequelle

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Süßkartoffeln waren schon immer in typische Küche und hat mehr und mehr Platz in brasilianischen Menüs gewonnen, mehr noch, um ein großer Verbündeter von Bodybuildern zu sein. Das Essen ist in Amerika heimisch, aber in mehr als 100 Ländern, hauptsächlich in Asien, angebaut. In Brasilien können wir vier Sorten finden: die weiße Kartoffel, Angola oder Terra Nova, die weiße Pulpa hat und wenig süß ist; das Gelb und das Purpur, mit der Rinde und dem Brei dieser Farben und die am meisten benutzt werden, um Süßigkeiten zu machen; und das rötliche, das braune Schale und gelbes Fleisch mit purpurroten oder rötlichen Adern hat, und ist eine große Wahl für gebratenes Essen.

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