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Himalaya-Rosasalz: Vorteile und Verzehrempfehlung

Himalaya-Rosasalz: Vorteile und Verzehrempfehlung

Rosa Salz wird aus Salzbergwerken in den Himalaya-Bergen gewonnen. Obwohl es sich in den Bergen befindet, ist es maritimen Ursprungs, ein Stück Ozean, das während der Krämpfe, die den Planeten in seinen Anfängen erschütterten, in Felsen eingeschlossen ist. Dieses Meer wurde in Salzschichten kristallisiert und für Millionen von Jahren in den Tiefen der Berge gelagert, bedeckt von Lava, Eis und Schnee, die es vor der modernen Verschmutzung geschützt hielten. das reinste Salz der Erde. Es wird manuell extrahiert, unterliegt keiner Verarbeitung, wird einfach verpackt und auf den Markt gebracht. Das Himalaya-Salz ist ein Gourmet-Salz, mit anderem Geschmack und seine schöne rosae Farbe wird durch die einzigartige Mineralgehalt angegeben.

Synergie Mineral

Wie mit Vitaminen und Mineralien sind in perfekter Synergie in Obst verpackt und Gemüse, auch in rosa Salz die Mineralien arbeiten kohäsiv bringt Vorteile für den Körper. Synergie ist als die Wechselwirkung verschiedenen Elemente definiert eine andere Wirkung oder größer als die Summe ihrer Einzelwirkungen zu erzeugen.

Pink Salz enthält 84 Mineralien, einschließlich Natrium, Chlorid, Calcium, Kalium, Schwefel, Phosphor, Eisen, Magnesium, Jod, Bor, Chrom, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen, Zink, Kohlenstoff, Platin und Selen. Aufgrund dieser Vielzahl von Mineralien, wird es als gesünder als normale Speisesalz, bestehend ausschließlich aus Chlor und Natrium, mit Zusatz von Jod und Chemikalien wie Natriumferrocyanid und Aluminiumsilikat (Antibackmittel).

Vorteile Salz ist ein essentieller Nährstoff für das Leben. Seine Bedeutung ist so groß, dass "Gehalt" von "Salz" kommt, weil die Römer mit Salzbeuteln bezahlt wurden und europäische Entdecker Gold gegen Salz tauschten. Der innere Ozean des Körpers ist salzig und ohne Salz zahlreiche chemische Reaktionen, die enzymatische Funktion, Energieerzeugung, Hormonproduktion, Proteintransport und viele andere biochemische Prozesse unterstützen, funktionieren einfach nicht. Einige Beispiele:

komponiert Blutplasma, Lymphflüssigkeit, extra- und Fruchtwasser Flüssigkeit

arbeitet im Elektrolythaushalt und stabilisiert den Körper pH-Wert (Säuregehalt / Alkalität)

  • nimmt Wasser und Nährstoffe in und aus Zellen
  • hilft es, den Blutdruck zu regulieren
  • Alter bei der Entwicklung von Gliazellen im Gehirn verantwortlich für die kreative Denken und die Fähigkeit,
  • Hilfe des Gehirns zu planen, mit den Muskeln und Steuerbewegung zu kommunizieren.
  • Weniger Natrium pro Portion
  • Die Struktur der Kristalle des Rosasalzes ist größer, hat mehr Volumen, und somit hat dieses Salz weniger Natrium pro Portion als die hoch raffinierten Körner des Kochsalzes. Das rosafarbene Salz enthält 85% Natriumchlorid und 15% andere Mineralien. Das raffinierte Salz enthält 97,5% Natriumchlorid und 2,5% Chemikalien, wie Feuchtigkeitsabsorptionsmittel und Bleichmittel. Des Weiteren wird bei der Verarbeitung Salz bei über 650 Grad Celsius getrocknet und diese übermäßige Hitze ändert seine natürliche Struktur.

Wie und verbrauchen

Salz ist wichtig für unseren Körper vor, dass in der richtigen Dosis verwendet. Offensichtlich ist übermäßiger Konsum nicht vorteilhaft. Laut der Weltgesundheitsorganisation beträgt die tägliche Salzempfehlung für einen Erwachsenen bis zu sechs Gramm, was einem vollen Teelöffel entspricht. Dies gilt für jede Art von Salz. Salz verbessert den Geschmack von Speisen, aber übermäßige Verwendung schädigt den Geschmack und führt bei der Temperierung eines Gerichts zu einer Abweichung bei der idealen Dosis. Viele Leute haben eine schlechte Angewohnheit, den Salzstreuer zu benutzen, bevor sie überhaupt das Essen schmecken.

Balance in Salzaufnahme

Übermäßige Salzaufnahme kann Wassereinlagerungen, Blähungen und Veränderungen des Blutdrucks verursachen (bei Menschen, die empfindlich auf Natrium reagieren). Achten Sie darauf, den Salzkonsum nicht zu stark zu reduzieren. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Natrium essentiell für die Gesundheit ist, und es kann mehr negative Auswirkungen haben, wenn es aus der Ernährung genommen oder drastisch reduziert wird, als Salzmissbrauch. Konsequent niedrige Natriumwerte können zur Insulinresistenz beitragen und die Triglyceridspiegel erhöhen, mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen, Lebererkrankungen und Typ-2-Diabetes.

Salz und ältere Menschen

Ein niedriger Natriumgehalt in Die Ernährung betrifft vor allem ältere Menschen, die häufig die ärztliche Empfehlung befolgen, den Salzkonsum einzuschränken. Sie haben eher Symptome von Hyponatriämie (niedrige Natriumspiegel im Blut), die mit denen im Alter verwechselt werden: Müdigkeit, Muskelschwäche, geistige Verwirrung und schlechtes Gleichgewicht.

Essenzielles Salz

Da Salz essentiell ist, sollte man am besten ein Mineral essen, das reich an Mineralien ist. Anstelle der verfeinerten Option bevorzugen Sie das rosa Salz, ein integrales Salz mit allen Nährstoffen im Ozean. Neben dem rosa Salz gibt es noch andere reiche Salze mit unterschiedlichen Farb- und Geschmacks-Feinheiten, wie Hawaiis schwarzes Salz (vulkanisch und schwefelhaltig), Salzblüten (zarter Geschmack), graues Salz (oder keltisches Salz), und gemischt Algen und Phytoplankton. Die Investition in ein hochwertiges Salz erhöht unsere Gesundheit.


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