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Neun Lebensmittel, die bei der Verdauung helfen

Neun Lebensmittel, die bei der Verdauung helfen

Wer hat dieses Unwohlsein nie empfunden, nachdem er zu viel gegessen oder die falsche Wahl auf der Speisekarte gehabt hat? Viele Menschen haben Verdauungsprobleme wie Sodbrennen und Verstopfung, die zu den häufigsten Beschwerden zählen. Die Lösung für diese Probleme kann jedoch in der Diät selbst liegen, bei der Aufnahme von Nahrungsmitteln, die verdauungsfördernde Eigenschaften haben. Der Gastroenterologe Irineu Pantoja aus São Paulo erklärt, dass, wenn die Probleme bestehen bleiben, ein Arzt gesucht werden sollte, der eine spezifischere Orientierung geben kann. Ballaststoffe

Ballaststoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Verdauung, da sie die Nahrungsaufnahme im Verdauungstrakt verlängern. Sowohl unlösliche (Getreide und Kleie) als auch lösliche Fasern (Obst, Gemüse und Gemüse) werden empfohlen, aber es sei daran erinnert, dass der Wirkungsmechanismus jedes einzelnen anders ist. „Unlösliche Fasern nicht verdaut werden, und die Arbeit durch die Darmgeschwindigkeit zu erhöhen, einen Beitrag in erster Linie auf die gute Darmfunktion und die Prävention von Krankheiten im Darm“, sagt Gastroenterologe Irenäus Pantoja, von. Die löslichen wirken, indem sie Flüssigkeiten zurückhalten und ein viskoses Gel im Magen bilden, das die Magenentleerung verzögert und die Sättigung fördert. Der ideale Verbrauch beträgt 25 bis 30 g pro Tag Fasern im Allgemeinen. Denken Sie daran, dass, um die gewünschte Wirkung zu haben, es wichtig ist, die Fasern zusammen mit dem Wasser zu konsumieren. „Sie, die bei der Bildung des Stuhls helfen, die Verbesserung des Darm Flow“ voll Irenäus.

Pflaume

Aufgrund seines hohen Fasergehalt und das Vorhandensein bestimmter Verdauungs organischer Säuren, ist eine Frucht Pflaume mit Abführpotenzial, in der Lage, Darmtransit zu verbessern. „Die Menge hängt von der Verwendung anderer Fasern aus der Nahrung, aber durchschnittlich 1.59 Pflaumen pro Tag würde für Menschen mit Obstipation, ideal sein“ die Ernährungs Thatiana Galante von.

Ginger

Diese Wurzel unterstützt die Magensekretion und hat eine natürliche entzündungshemmende Kraft, die bei der Verdauung und Gastritis hilft, sowie das Brennen, Schmerzen und Übelkeit verbessert. „Ingwer kann als Tee, geriebenen Ingwer, Suppen, Salate und Säfte verzehrt werden“, sagt Ernährungspolly Ayub, Amil.

Papaya und Ananas

Nach Irenäus Pantoja, Ananas und Papaya besitzen natürlich Enzyme in ihrer Zusammensetzung Bromelain bzw. Papain genannt, die bei der Verdauung hauptsächlich von Proteinen helfen. „Eine Scheibe Ananas oder Papaya Zimmer Konsumieren nach einer Mahlzeit reich an Eiweiß, wie Grill, würde für eine effiziente Verdauung ideal sein“, sagt Gastroenterologe.

Banana

„Die Banane hat Fruktan, ein resistente Stärke, die zur glykämischen Indexkontrolle beiträgt, den Cholesterinspiegel verbessert und den Darmtransit reguliert ", sagt Ernährungswissenschaftlerin Pollyana. Sie fügt hinzu, dass diese Faser hauptsächlich in grünen Bananen vorhanden ist und dass der ideale Verzehr ein Esslöffel der Frucht pro Tag ist. „Obwohl die Fructan vorhanden sein mehr in grünen Früchten, reife Banane hilft Reverse Durchfall Rahmen“, sagt der Ernährungswissenschaftler.

Probiotische Joghurts

Probiotika sind gute Bakterien, die in Kontakt mit der Darmschleimhaut für Vermehrung von Mikroorganismen, die das Gleichgewicht der Darmflora fördern. „Sie wirken durch die Verbreitung von Krankheitserregern zu verhindern, Rahmen Durchfall Umkehr und die Kolonisierung von Bakterien im Magen-Darm-Trakt Hemmung“, sagt Polly Ayub. Die Empfehlung ist eine Portion Joghurt pro Tag zu essen.

Olivenöl

Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Olivenöl die Überwucherung von Magensäure hemmen, die Verdauung verbessern und Sodbrennen verhindern kann. "Weil es ein Fett ist, stimuliert das Öl die Produktion von Pankreassaft und Galle und fördert die Verdauung", fügt er hinzu. Olivenöl kann in den Salaten oder als Gewürz in jedem anderen Präparat konsumiert werden.

Digestive

Einige Tees helfen bei der Verdauung von Nahrung und reduzieren das Bauchgefühl. "Tees aus Minze, Rosmarin, Zitronenmelisse, Kamille, Salbei, Pfefferminze und Flohsamen sind die bekanntesten Digestifs", sagt Ernährungsberaterin Thatiana. Ihr zufolge ist es ideal, den Tee zwischen 30 und 40 Minuten nach dem Essen zu trinken. "Und je kleiner der Oxidationsprozess der Pflanze ist, desto höher ist die Konzentration der Oxidantien und desto effektiver ist sie", sagt der Ernährungswissenschaftler.

Kohl

Nach Angaben des Ernährungswissenschaftlers Thatiana enthält dieses Gemüse vor allem Substanzen, die den Heilungsprozess der Schleimhäute unterstützen, das Verdauungssystem entgiften und die Symptome lindern von Verdauungsstörungen. Das Ideal ist, dass der Kohl roh gegessen wird, aber seine Vorteile sind durch das Kochen nicht verloren.

Vermeiden Sie das Trinken während der Mahlzeiten

Der Gastroenterologe Irineu rät von der Einnahme von Flüssigkeiten während der Mahlzeit nicht ab. "Diese Gewohnheit beeinträchtigt den Verdauungsprozess und die vollständige Verwendung der aufgenommenen Nährstoffe, wodurch ihre Absorption beeinträchtigt wird", sagt er. Es ist am besten, Flüssigkeiten vor oder 30 Minuten nach dem Essen zu trinken, um eine gute Verdauung zu gewährleisten.


Erdnussbutter ist verwandt mit Sportlern und Herz

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Erdnussbutter oder Nudeln befriedigen den Hunger, sind schmackhaft, nahrhaft und gesund. Viele verwechseln und finden, dass fettreiche Erdnüsse Teil der Ölsaatgruppe sind, wie Nüsse, Nüsse und Mandeln. In der Tat sind Erdnüsse eine Hülsenfrucht, näher an Bohnen. Die Hälfte der Zusammensetzung von Erdnussbutter ist Fett, und die andere Hälfte besteht aus Protein (25%), Kohlenhydraten (20%) und Ballaststoffen (5%).

(Essen)

Rezept: Souffle Kartoffeln in der Mikrowelle

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Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben und Mikrowelle in feuerfesten verschlossenen, 10 bis 12 Minuten bei hoher Leistung. Verteilen Sie die Kartoffeln in Schichten. Buchen Sie es. Schlagen Sie die anderen Zutaten im Mixer glatt und gießen Sie sie vorsichtig auf die Kartoffeln. Bringen Sie es mit hoher Leistung für 8 bis 10 Minuten in die Mikrowelle zurück.

(Essen)