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Bauen Sie ein umweltfreundliches Gericht zusammen

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Durch den Lebensmittelladen zu gehen und auf Bio-Lebensmittel zu stoßen, ist kein exotisches Ereignis mehr. Sie sind in den verschiedensten Regalen und nicht mehr auf Obst und Gemüse beschränkt. Sie reichen vom einfachen Salat des Salats bis zu Fleisch und Getränken, ohne die industrialisierten Zucker und die Schokolade zu vernachlässigen.Studien weisen bereits darauf hin, dass diese Nahrungsmittel im Vergleich zu den herkömmlichen Nährwert an Bedeutung gewinnen. Aber was genau sind Bio? „Nichts anderes als das Ergebnis eines landwirtschaftlichen Produktionssystem, das den Boden und natürlichen Ressourcen in ausgewogener Weise behandelt, miteinander, um die Harmonie dieser Elemente zu halten und mit den Menschen“, erklärt Ernährungs Fabiana Honda.

Pestizide, Düngemittel Chemikalien und transgene Samen leben meilenweit vom Land entfernt, wo sie keimen. Die Harmonie der Umwelt macht die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Krankheiten.

Hormone und Anabolizanten, um das Wachstum der Tiere zu mästen und zu beschleunigen, sind im biologischen Landbau völlig abtrünnig. Bis zu den Supermärkten und Messen sind die organischen von den anderen Lebensmitteln getrennt, um keinen Kontakt mit irgendeiner Art von künstlicher Substanz zu haben.

Vorteile der organischen

Die organischen haben zusätzliche Belastungen vor allem der Mineralien. Laut dem Biodynamischen Institut (IBD) haben sie durchschnittlich 63% mehr Kalzium; 73% mehr Eisen; 118% mehr Magnesium; 178% mehr Molybdän; 91% mehr Phosphor; 125% mehr Kalium und 60% mehr Zink Eine weitere Studie der Universität von São Paulo (USP) ergab, dass Hühnereier, die nach biologischen Anbaumethoden gezüchtet werden, ungefähr gleich sind von viermal mehr Vitamin A als die der Farm. Es ist jedoch noch nicht klar, ob diese Art von Kultur tatsächlich wirksamere Nahrungsmittel bei der Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten hervorbringt.

Es wird angenommen, dass die Pflanze ohne Pestizide oder Pestizide ihre eigenen Abwehrmechanismen schafft. Dies würde dann die Produktion von Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen mit antioxidativer Aktivität stimulieren wie Flavonoide und Lycopin, die bestimmte Krebsarten zu verhindern.

Die meisten der Forschung über den ökologischen und konventionellen Lebensmitteln ist in den Nährstoffgehalt Vergleichs. Aber es gibt praktisch keine epidemiologischen Studien, die einen Zusammenhang mit der menschlichen Gesundheit.

inspizierten Organic

Die Kriterien für die ökologische Erzeugung sind so steif, dass es Unternehmen berechtigt, das Qualitätszertifikat an den Hersteller zu überprüfen. Das heißt, wenn Sie Bio-Lebensmittel kaufen, beachten Sie bitte, wenn es ein Prüfsiegel auf Ihrer Verpackung stempelt.

Zunehmende organische Präsenz auf dem Verbraucherschreibtisch kann in Native-Verkäufen reflektiert werden. Das Unternehmen mit Sitz in Sertãozinho (SP) hat Zucker, Kaffee, Orangensaft und Schokolade in seinem Sortiment. Von 2006 bis 2007 stieg der Umsatz um 60%. Das Interesse an ökologisch korrekten Produkten beschränkt sich nicht auf Brasilien. Native Autokopf, Zucker wird in mehr als 50 Ländern, darunter die Vereinigten Staaten, England, Japan, Kanada, Frankreich, Deutschland exportiert.

Aspekte, die Bio-Produkte von konventionellen

1 unterscheiden.

Respect der Zyklus der Jahreszeit und die Eigenschaften der Regionen; 2

Gemüseernte zum Zeitpunkt der Laufzeit (ohne Induktion); 3

Verwendung von organischen Düngemitteln und Wiederverwertung von Materialien; 4.

Natürliche Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten in Pflanzen und Pflanzen; 5.

Zugang zu offenen Streikposten; 6.

Die Tiere erhalten zusätzlich zu von therapeutischen Praktiken; 7.

bleiben getrennt von nicht-organischen während der Handhabung, die durch die Maschinen, Transport und Verkauf. 8

In den Verkaufsstellen gespeichert sind, auf den Regalen und Kühlschrank sauber und desinfiziert 9.

Eigenschaften, die Arbeiter ausbeuten oder Kinderarbeit nutzen, erhalten das Zertifikat nicht. Bio-Lebensmittel zu verkaufen

Früchte

Gemüse

Gemüse

Dairy

Eier

Kaffee

Zucker

Öl

Schokolade trinken

Tee

Mel

Körner

Juice

Rohr Brandy

Mahlzeiten

Geflügel

Ätherische Öle

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