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Moderate Fettkonsum ist besser als High-Kohlenhydrat-Diät, sagt Forschung

Moderate Fettkonsum ist besser als High-Kohlenhydrat-Diät, sagt Forschung

Für eine lange Zeit die Wissenschaft uns geführt hat glauben, dass Kohlenhydratkonsum für den Körper besser ist als Fettaufnahme. So weit, so gut. Eine Umfrage unter mehr als 135.000 Menschen auf fünf Kontinenten hat jedoch gezeigt, dass eine Ernährung, die eine moderate Aufnahme von Fetten, Obst und Gemüse beinhaltet und den Kohlenhydratkonsum reduziert, zu einem geringeren Sterberisiko führen kann. von Forschern an der Population Health Research Institute an der McMaster University und Hamilton Health Sciences.

für die Studie haben die Wissenschaftler an den Essgewohnheiten der Menschen aus 18 Ländern, durch Fragebogen veröffentlicht in der Zeitschrift The Lancet und produzierte, für sieben Jahre.

in der Analyse der Daten, die Forscher fanden heraus, dass, im Gegensatz zu wissenschaftlichen Daten sind die Fette nicht mit einer größeren Zahl von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, aber auf eine geringere Anzahl von Sterblichkeit. Die Forscher merken an, dass, obwohl diese Ergebnisse überraschend scheinen mögen, es eine Basis für diese Theorie gibt. Nach ihnen, eine Abnahme der Fettaufnahme zu einer Erhöhung des Verbrauchs von Kohlenhydraten automatisch geführt und Befunde erklären könnte, warum bestimmte Bevölkerungsgruppen, wie Südasien, der aber raubend zu viele Kohlenhydrate haben eine höhere Mortalitätsraten nicht zu viel Fett konsumieren .

Sie weisen darauf hin, dass die bekannten Richtlinien für gesunde Ernährung darauf abzielen, den Verzehr gesättigter Fette zu reduzieren. Es wird jedoch nicht berücksichtigt, wie gesättigte Fettsäuren in der Ernährung ersetzt wird.

Es ist zu früh zu sagen, ob moderater Konsum von Fett ist weniger schädlich für die Gesundheit als die Kohlenhydrat-Aufnahme. Was Experten empfehlen, ist mäßiger Konsum, unabhängig von der Art der Nahrung.


ÜBerschüssiges Koffein auch zu Herzrhythmusstörungen Krise bei Menschen mit Vorhofflimmern

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(Gesundheit)

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