Low-Carb-Diät nicht immer abnehmen: verstehen

Die Untersuchung wurde mit Männern zwischen 18 und 50 Jahren durchgeführt, aufgeteilt in drei Gruppen: eine war von gesunden Athleten; ein anderer von Männern, die wahrscheinlich ein Übertrainingssyndrom hatten (mehr Bewegung, als der Körper bewältigen kann); und die letzte war von Männern, die nicht regelmäßig körperlich aktiv waren, sondern wohlauf waren.

Sie füllten einen Fragebogen aus und berichteten über Schlaf, Essgewohnheiten, Beziehungen und psychisches Wohlbefinden. Parallel dazu wurden auch die Körperzusammensetzung und der Stoffwechsel der Teilnehmer evaluiert.

Was sie erkannten, war, dass die Gruppe der übertrainierten Männer, selbst wenn die Häufigkeit der Aktivitäten angepasst wurde, weiterhin schlecht abschnitt. In der Analyse stellten die Forscher fest, dass dieser Teil der Athleten sehr wenig Protein und Kohlenhydrate aß. Das Vorhandensein dieser letzten Nahrungsmittelgruppe lag sogar unter dem empfohlenen Minimum für das Lebensstilprofil, das diese Männer tragen (sie führten von 400 bis 600 Minuten pro Woche Aktivitäten, mäßig oder intensiv). obwohl diese Athleten wenige Kalorien in der Nähe von dem benötigten, was ihr Körper brauchte, und das irgendwie dazu brachte, dass sie mehr Fett bekamen, wie ein Rebound-Effekt. Forscher sagen, dass die langfristige Low-Carb-Diät, wie Teilnehmer, die seit drei Monaten gefüttert haben, ein chronisches Energiedefizit erleben kann. Das heißt, die Workouts haben nicht mehr so ​​viel Wirkung und der Körper fängt an, die Muskeln anstatt des Fettes zu verbrennen.

South Zone erste Ausgabe von Speisen Themenpark erhält

São Paulo gewinnt neuen Speiseraum von diesem Samstag 16. Die erste Ausgabe FoodVille findet im Espaço Cyrela Panamerica mit viel Musik, Kunst, Kultur und 17 Lastwagen statt, die gastronomische Erlebnisse mit verschiedenen Spezialitäten aus São Paulo, Minas Gerais und Rio de Janeiro transportieren. In der Premierenausgabe wird das Thema "Food Park" das Kino sein und jeder Truck wird ein Gericht auf der Speisekarte haben, das sich auf das Thema bezieht.

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Brasilianer hat eine neue Ananas entwickelt: die Puã

Der Biologe und Botaniker Pedro Nahoum hat nach mehreren Recherchen für zwei Jahrzehnte eine neue Ananas-Art geschaffen: in Tupi-Guarani, bedeutet rund). Die Frucht hat andere Eigenschaften als die gewöhnliche Ananas, sie hat eine rötliche Schale, die essbar sein kann. Die rötliche Farbe der Rinde hängt mit dem Vorhandensein von Anthocyan zusammen, der gleichen Substanz wie in der Traube.

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