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Elende mit Äpfeln

Elende mit Äpfeln

Zutaten

1 Schweinelende Seasoned Sadia (1,5 kg)

2 Esslöffel (Suppe ) von Margarine Licht Qualy

1 Tasse (Tee) trockener Weißwein

5 rote Äpfel, fest

3 Petersilie Zweige gehackt - Salz

Lende Illustration mit Äpfeln - Foto: Getty Images

Zubereitung

Die Lende aus dem Gefrierschrank nehmen, in eine kleine Auflaufform legen und den Boden des Kühlschranks, noch immer gepackt, ca. 24 Stunden auftauen lassen. Nehmen Sie es aus der Verpackung, geben Sie es in eine Auflaufform und bestreuen Sie es mit Margarine. Mit Folie abdecken und im vorgeheizten Backofen (200 ° C) 1 Stunde backen. Entfernen Sie das Papier, träufeln Sie mit dem Wein und verteilen Sie 4 Äpfel, die in große Würfel geschnitten werden.

Mit einem sehr scharfen Messer, machen Sie einige Metzger entlang des Stückes, vertikal. Schneiden Sie den restlichen Apfel in dicke Scheiben und passen Sie sie in die Metzger der Lende. Zurück in den Ofen und backen für weitere 40 Minuten, Gießen gelegentlich mit der Brühe auf dem Backblech gebildet. Schalten Sie den Ofen aus, geben Sie die Lende auf eine Platte und bestreuen Sie die Petersilie. Entfernen Sie die Apfelwürfel aus der Auflaufform und schlagen Sie sie in den Mixer, bis Sie ein Püree bekommen.

Zubereitung: 30 Minuten

Kalorien- und Nährwert (pro Kalorien- und Kaloriengehalt)

Zubereitung: 30 Minuten

Teil)

Kalorien 368 Kalorien


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