de.aazsante.fr

Das Größte Portal Für Gesundheit Und Lebensqualität.

Töte den süßen Willen, indem du leichte und kalorienarme Desserts isst

Töte den süßen Willen, indem du leichte und kalorienarme Desserts isst

Wenn Sie einer von denen sind, die denken, dass jedes Mittagessen nur gut mit einer süßen Nachspeise endet, wissen Sie, dass Sie nicht alleine sind. Eine kürzlich von der brasilianischen Vereinigung für Nutrologie durchgeführte Umfrage (ABRAN) wies darauf hin, dass sich die meisten Brasilianer nach dem Schliessen von Mahlzeiten für leckere Versuchungen entscheiden. Auswertung der Daten von 2.700 Personen im Alter von 18 bis 80, in 14 Nationalstaaten verstreut, die Umfrage ergab, dass 69% der Brasilianer machen Wahl von Schokolade, Pudding, Milch Konfitüre, Marmelade und Eis.

The Search Abran fand auch, dass, wenn die Häufigkeit des Verzehrs von Desserts abnimmt, die Zufriedenheit mit dem eigenen Körper zunimmt. Immerhin gibt es weniger Kalorien in der Bilanz. Aber ist Nachtisch ein Problem für das tägliche Menü? Die Ernährungswissenschaftlerin Daniela Cyrulin erklärt, dass das Problem nicht im Nachtisch selbst liegt, sondern darin, was damit verbunden ist. "Dessert ist nicht gleichbedeutend mit Süßigkeiten, Mousse au Chocolat oder Kuchen mit Topping. Das Geheimnis ist, etwas Leckeres zu finden, aber leicht und nicht kalorienreich."

candy: getty images

Unser erster Fehler beginnt mit einer schlechten Angewohnheit . Im Allgemeinen, wenn wir uns entscheiden, was unser Mittagessen schließen wird, verlassen wir uns in großem Maße auf den visuellen Reiz und am Ende gehen wir direkt zu den schönsten Süßigkeiten auf dem Tisch, die normalerweise auch die kalorienreichsten sind. Laut Ernährungs- und Gesundheitsexpertin Roberta Stella sind Süßigkeiten sehr energiereiche Nahrungsmittel und so trägt auch eine kleine Portion viele Kalorien.

"Je weniger Zutaten Sie zu der Zubereitung hinzufügen, desto weniger Kalorien wird es sein. Fruchtsäfte und komplexere Rezepte Früchte können in vielen hausgemachten Süßigkeiten eine prominente Rolle spielen, da sie wenig Kalorien enthalten ", sagt Roberta.

Gute Entscheidungen lassen das Menü leicht werden

Sie müssen nicht auf den Willen verzichten nach dem Mittagessen Süßigkeiten zu essen, solange er weiß, wie er alles, was er konsumiert, ins Gleichgewicht bringt. Die Ernährungswissenschaftlerin Daniela Cyrulin lehrt, dass wir unser tägliches Menü mit Dessert ergänzen können, ohne dass es Gewichtszunahme bringt. "Man muss daran denken, dass man täglich eine gesunde und ausgewogene Ernährung einhalten muss, indem man die Routine der Hauptmahlzeiten mit moderaten Nahrungsmitteln und leichten Snacks und Zwischenprodukten ausbalanciert, so dass der Nachtisch reserviert bleibt."

Dessert - Foto: getty images

Aber wer hat das Problem, den Drang zu kontrollieren Süßigkeiten zu essen wissen sehr gut, dass Obst und Gelatine - häufigstene Indikationen für die Angst vor Pfunden - erfüllt nicht immer die "antsy" des Magens und kann sogar dazu führen, dass Sie mehr essen, als Sie sollten. Eine Alternative, wie Daniela Cyrulin darauf hinweist, um das Verlangen nach Süßem zu täuschen, ist die Zugabe von 1 Teelöffel granulierter Schokolade in eine Tasse Obstsalat (ohne Zucker, nur mit Früchten und Orangensaft über den Salat) .

Für diejenigen, die gerne mit Neuheiten experimentieren, sollten Sie sich bewusst sein, dass es verschiedene, leckere und leichte Optionen gibt, die den Grundlagen des Fruchtsalates entgehen und die Gelatine endgültig ablehnen. Im Folgenden finden Sie Rezepte für leicht zubereitete Desserts, die Sie in Ihre tägliche Routine integrieren können, ohne die Balance zu beeinträchtigen. "Achten Sie darauf, der Vielfalt Vorrang einzuräumen und auf die Quantität zu achten", sagt Daniela Cyrulin.

Fruchtfrüchte

- getty images

Zusätzlich zur Erfrischung enthält dieses Rezept alle Vorteile von Sättigung und Ballaststoffen die Früchte haben zu bieten. Ernährungswissenschaftlerin Roberta Stella erklärt: "Früchte haben wichtige Nährwerte, beugen Krankheiten vor und füllen die Energieplatte, daher sollten sie häufig konsumiert werden."

Zutaten:

-4 Erdbeeren

Kiwi -½

Zwergbanane -½

-1 dünne Scheibe Ananas

-1 Aprikosen halbieren

mint -Bettwäsche

-2 Nelken < Setzen Sie

die oben genannten Zutaten in einem Quadrat aus Aluminiumfolie gehackt:

-1 Löffel Suppe kulinarischer Süßstoff

Methode. Schließen Sie es in ein kleines Bündel. Backen Sie für ungefähr 20 Minuten. Sie können vor dem Servieren

Pudding Licht Milch

Milchpudding mit vereisten Pfefferminztee bestreuen - Foto :. Getty images

Wer hat gesagt, Pudding nicht? Die ABRAN-Umfrage ergab, dass unter denen, die nicht ohne Dessert lebten, 9% jeden Tag Pudding wählten. Wenn Sie in dieser Gruppe sind, müssen Sie sich keine Sorgen machen. Wählen Sie das Licht, was eine Verringerung von 50% gewährleistet im Vergleich zu normalen

Zutaten

- 2 und 1/2 Tassen Magermilch

- 1 Tasse Magermilchpulver

-. 3/4 Tasse kulinarischen Süßstoff

- 4 ganze Eier

- 1 Esslöffel Vanilleextrakt Tee

Zubereitung:

Beat alle Zutaten Pudding in einen Mixer geben und in einer Form für Pudding mit Margarine bestrichen. Legen Sie Aluminiumfolie darauf. 40 Minuten im Wasserbad backen. Entfernen Sie das Papier und lassen Sie es für weitere 5 Minuten. Nach dem Abkühlen in den Kühlschrank.

Bananenüberraschung

Banane kann zum Nachtisch ein großer Verbündeter sein. Eine Umfrage des Philippine Institut für Lebensmittel- und Ernährungsforschung festgestellt, dass zwei oder drei Bananen in der Woche isst die Produktion von Serotonin induziert, das Wohlbefinden zu steigern. Dieser Tipp ist auch bei der Bekämpfung der depressiven Symptome angegeben

Zutaten :.

-6 nanicas Medium Bananen in Scheiben geschnitten

-6 Esslöffel Ananassaft

Für die Creme :

-1 Suppenlöffel Maisstärke in 1 Tasse Magermilch

-1 Teelöffel Vanille

-3 Esslöffel Suppe kulinarischen Süßstoff

zur Deckung aufgelöst:

- 3 klar

-3 Esslöffel kulinarischer Süßstoff Suppe

Zubereitung:

in einer Schüssel, streuen die Bananen mit Ananassaft. Transfer zum einem Bräter legen und im vorgeheizten gemäßigten Ofen für 15 Minuten oder bis erweichen

Bereiten Sie die Creme :. In einem kleinen Topf all Zutaten Hitze unter ständigem Rühren, für 10 Minuten oder bis es dicker wird. Die geröstete Banane darüber gießen, gut verteilen und beiseite stellen. Bereite den Deckel vor: Schlage das Eiweiß im Mixer. Fügen Sie langsam den Süßstoff hinzu, schlagen Sie weiter für 5 Minuten oder bis feste Spitzen. Das Weiß auf der Sahne verteilen und im vorgeheizten Ofen 5 Minuten backen oder bis der Seufzer braun wird. Dekorieren

Bratapfel in der Mikrowelle

Apfel - Foto:. Getty images

Der Apfel ist nicht weit hinter der Zahl von Vorteilen, die den Organismus bieten. Japanische Untersuchungen haben gezeigt, dass ein moderater Apfelkonsum über den Zeitraum von drei Wochen den Fettabbau um bis zu 20% beschleunigen kann. Dies liegt daran, dass das Zinnober ist reich an Substanzen namens Polyphenole, die freie Radikale und Fette aus dem Körper "fegen". Essen Apfel im Nachtisch, sowie lecker, kann Diät helfen. Nur nicht vergessen, den Zimt, dessen heißen Geschmack lockt die Gaumen, und fällt, hält die Libido Tage

Zutaten:

-1 Apfel

-1/3 Glas Wasser

-. Zimt zum streuen

Zubereitung: Schneiden Sie die "Kappe" des Apfels. Auf einen tiefen Teller legen. Gießen Sie das Wasser. Cover mit einer weiteren tiefen Schale und Mikrowelle für 5 Minuten. Beobachten Sie den Dampf beim Öffnen der Schüssel. Mit Zimt bestreuen und servieren.

Wein Birnen

Wein ist immer willkommen. Reich an Antioxidantien genannt Polyphenole und Flavonoide, wenn der Wein mäßig verbraucht (ein Glas pro Tag) verlässt das Gehirn scharf, schützt gegen Gelenkschmerzen, stimuliert das sexuelle Verlangen, die Chancen von Krebs ab, und fallen, Bekämpfung vorzeitiger Hautalterung. Und die Birne, neben allen Vorteilen der Frucht, hat zarten Geschmack und niedrigen Heizwert.

Zutaten:

-6 Birnen

-1 Liter Portwein

-150 g Demerarzucker

-25 g Zimtpulver (1 Teelöffel)

-25 g Nelken (1 Teelöffel)

Zubereitung: Mit einem kleinen Messer die Birnen schälen. Mit einem Messer vorsichtig die Kerne von den Früchten und dann die Kerne entfernen. In einer Pfanne Portwein, Nelke, Zimt und Birnen einlegen. Bring es zu mittlerer Hitze und köchele etwa 10 Minuten. Schalten Sie die Hitze aus und entfernen Sie die Birnen. Den Kühlschrank zum Gefrieren bringen.


Kokoszucker ist ein guter Ersatz für Zucker?

Kokoszucker ist ein guter Ersatz für Zucker?

Kokoszucker wird durch den Saft innerhalb der Kokosnuss gewonnen. Um es zu bekommen, müssen Sie einen Schnitt auf der Blume des Kokosnussbaums machen. Die gesammelte Flüssigkeit Saft gelangt durch eine Heizung und wird durch die Wärme entwässert, was zu Kristallen zum Süßen von Lebensmitteln verwendet werden.

(Essen)

Kaffeekonsum reduziert das Hautkrebsrisiko

Kaffeekonsum reduziert das Hautkrebsrisiko

Laut einer Studie, die bei der American Association for Cancer Research in Boston vorgestellt wurde, ist die Wahrscheinlichkeit, dass das Basaliom reduziert wird, umso höher, je mehr Kaffee konsumiert wird Die Forschung wurde mit Daten aus zwei Studien durchgeführt, eine mit 72.921 Teilnehmern zwischen 1984 und 2008 und die zweite mit 39.

(Essen)