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Grüner Tee, Gewicht zu verlieren und beschleunigt den Stoffwechsel: Sehen Sie, wie raubend

Grüner Tee, Gewicht zu verlieren und beschleunigt den Stoffwechsel: Sehen Sie, wie raubend

Ursprünglich ist die Anlage Camellia sinensis , das gleiche, die den schwarzen Tee und weißen Tee gibt, grünen Tee hat seine Blätter unter Dampf gesetzt und dann getrocknet, so dass es verschiedene Eigenschaften enthält. Dies verhindert die Oxidation der Inhaltsstoffe und bewahrt die Nährstoffe. Unter den Kräuter-Derivaten ist dies der beliebteste Tee in Brasilien und war das Ziel von mehr Studien als seine "Geschwister". Es wird geschätzt, dass das Trinken zwischen 80 und 90% der Produktion der chinesischen Tees, Heimat dieser Pflanze entspricht, die heute auf der ganzen Welt angebaut wird.

Es gibt eine Legende in der chinesischen Mythologie für grünen Tee. Im Jahr 2737 v. Chr. Trank Kaiser Shen Nung gekochtes Wasser für Langlebigkeit und ein gesünderes Leben. Eines Nachmittags, während er sein gewöhnliches Wasser kochte, flogen einige Blätter und fielen in seinen Topf. Er schmeckte und verehrte den Geschmack und taufte diesen "Getränk des Himmels" -Tees. Für die heutigen Geschmack, aber der Geschmack von Tee ist bitter betrachtet.

Es gibt keinen offizielle Nährwertkennzeichnung grüner Tee als die Variation der Nährstoffe im Blatt hängt davon ab, wie dieses Kraut gepflanzt wurde, befruchtet und behandelt. Der Region, in der Camellia sinensis ist mit ihrer ernährungsphysiologischen Zusammensetzung gepflanzt stört. Warum, wenn Ernährungstabellen von verschiedenen Marken von grünem Tee zu vergleichen, können Sie Unterschiede finden, da sie auf all diesen Faktoren entsprechen.

Vorteile von Green Tea

Es ist bekannt, dass es ist reich an Flavonoiden genannt Catechine, Phytochemikalien, die für die meisten ihrer Gesundheitseigenschaften verantwortlich sind. Tee ist auch reich an Koffein, die Menge kann von 10 bis 86 mg pro Blatt reichen. Die maximale Menge an grünem Tee angegeben ist 4 Tassen pro Tag oder 600 ml. Mehr als das in der Lage ist Nebenwirkungen.

den Abbau von Körperfett Assists

Einige vorläufigen Studien zeigen, dass eine der vorliegenden Catechine in grünem Tee, Epigallocatechingallat (EGCG), mehrere Enzyme stimuliert, die steuern, Metabolismus von Fetten, einschließlich Förderung ihres Zusammenbruchs. Dies macht sie besser von unserem Körper verwendet, nicht nur im Fettgewebe gestoppt werden. Neben Gewichtsverlust zu fördern, die Menschen, den grünen Tee nehmen werden besser Fettzusammensetzung in dem Körper, die die Chancen von verschiedenen Krankheiten auftreten, wie Diabetes und Bluthochdruck verringert. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um diese gleiche Aktion zu beweisen.

Bringt Sättigung

Andere Untersuchungen zeigen, dass Catechine mit Rezeptoren von Leptin interagieren, ein Hormon, das Gefühl der Sattheit unseres Körpers zusammen. Dh der Konsum von Tee in den empfohlenen Mengen verhindert, dass Sie mehr essen als nötig für Ihren Körper.

Stoffwechsel Beschleunigt

Grüner Tee ist auch für seine thermogene Wirkung bekannt. Aber es kann weiter gehen, einen Artikel im Jahr 2011 veröffentlicht in der Zeitschrift Obesity Reviews schlägt vor, dass Tee Polyphenole die Wirkung eines Enzyms hemmen, wodurch zusammen mit Koffein wirkt, seine thermogene Wirkung zu erhöhen und Oxidation von Fetten. Der erste Mechanismus beschleunigt den Stoffwechsel, der mehr Energie aus unserem Körper verbrennt und verhindert, dass er fett wird und sich anhäuft. Da letztere das Fett verwendet werden Ursachen und deren Akkumulation reduziert auch.

Es ist ein starkes Antioxidans

Die grünen Tee Catechine die Macht haben, freie Radikale in unserem Körper zu kämpfen. Daher wirkt das Getränk bei der Prävention und / oder Behandlung von chronischen Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes, sowie Hilfe bei der Hautalterung. Einige Experten auch die antioxidative Kraft dieser Nährstoffe messen größer als Vitamin C oder E. Eine Studie in China im Jahr 2003 zum Beispiel festgestellt, dass Frauen, die grünen Tee konsumieren haben ein geringeres Risiko von Brustkrebs zu erwerben.

Cholesterin bekämpfen

Auch hier gilt der Preis für die EGCG-Catechine. Ein kleiner Teil des Cholesterins, das wir haben, wird im Körper produziert, aber die meisten kommen aus der Nahrung. EGCGs verringern die Aufnahme dieses Nährstoffs in unseren Darm und verringern dadurch deren Menge in unserem Körper. Aber die Studien zeigen mehr seine Wirkung bei der Reduzierung von LDL, betrachtet man das schlechte Cholesterin, und nicht bei der Erhöhung der HDL, der gute Mann der Geschichte. Darüber hinaus können andere Polyphenole genannt Tannine sind auch zur Senkung von LDL im Zusammenhang, nach einigen Studien.

Verbessert die Stimmung

Es ist eine Aminosäure, die in grünem Tee genannt L-Theanin, das zu dieser Pflanze ist einzigartig und sollte aus um etwa 2% seines Gewichts. Wenn es in unseren Körper freigesetzt wird, geht es zum Gehirn und dort erhöht es die Produktion von Dopamin und Serotonin, Neurotransmitter, die mit dem Wohlbefinden verbunden sind. Es erhöht auch die Produktion von Alpha-Wellen im Gehirn, die das Gefühl der Entspannung erhöht, nach einer Studie in Japan im Jahr 2005. Und als ob dies nicht genug wäre, Flavonoide modulieren Norepinephrin, ein Hormon, das auch den in Beziehung steht Angst. Schließlich, Vitamin C, die in Tee, auch in geringen Mengen, arbeitet in dem Hormone Cortisol, die immer in dem Körper unter Stress erzeugt wird, und wird in der Produktion von Serotonin beteiligt.

Optimiert die Verdauung

Aber die Wirkung von grünem Tee unterscheidet sich von anderen Verdauungstees, die durch die Erhöhung der Magensäfte arbeiten! Seine Wirkung in diesem Prozess tritt möglicherweise aufgrund einiger bioaktiver Verbindungen auf, die es in seine Zusammensetzung einbringt, und die die Darmflora, auch Darmflora genannt, stimulieren. Diese Bakterien sind verantwortlich für die Verdauung, vor allem bei einigen Vitaminen. Als zusätzlicher Vorteil, stimulieren auch die Bakterien in dem Körper Immunität verbessert.

Schützt unsere Erkenntnis

Es ist noch nicht zu 100% sicher, aber einige Studien haben gezeigt, dass grüner Tee Verbrauch auf den Rückgang des Geistes in Verbindung stehende Krankheiten abwehren kann wie Alzheimer. Eine Studie in Australien gefunden, dass das Getränk, das Gehirn von bestimmten Arten von Demenz schützen kann, weil die Polyphenole Verbindungen in Tee Eigenschaften neuroprotektive haben können, vor allem gegen zwei Substanzen schädlich bei dieser Krankheit: Wasserstoffperoxid und ein Protein namens Amyloid-beta . Allerdings müssen weitere Studien durchgeführt werden, bevor das endgültige Urteil über diesen Vorteil zu geben.

Rezepte mit grünem Tee

Zitronensaft Rezepte mit grünem Tee und Kohl

Wollen Sie beginnen Vorteil von grünem Tee zu nehmen bereits ? Wenn Sie nicht der Mut, sind es rein zu nehmen, wegen des bitteren und herben Geschmacks, einige Rezepte versuchen, die den Geschmack verbessern und Zutaten hinzufügen auch sehr nahrhaft.

grünes Tee Rezept mit Apfel und Minze

Erregen grünen Saft mit grünem Tee

Video: Zitronensaft Rezept mit grünem Tee und Kohl

Vergleich grünen Tee mit anderen Lebensmitteln

grünen Tee - Foto: Getty Images

Da es keine offizielle Ernährungstabelle Grüner Tee, da seine Zusammensetzung von verschiedenen Pflanz- und Bodenbedingungen abhängt, ist es schwieriger, die Nährwerte von grünem Tee mit anderen Lebensmitteln zu vergleichen. Die verdauungsfördernden Eigenschaften von grünem Tee sind wie kein anderer Tee, wie Minze, Minze, Hibiskus, Psilium, heilige Schale, Zedoaria und Fucus. Dies liegt daran, während diese Handlungen durch Magensäfte anregend, grüner Tee der Aktivität der guten Bakterien im Darm, bekannt als Darmflora zu verbessern scheint, obwohl es noch nicht wissenschaftliche Beweise sind.

  • Die Menge an Koffein in grünem Tee ist ähnlich Kaffee. Während die letzteren 73 mg Koffein in 60 ml haben, also weniger als eine Tasse, kann grüner Tee bis zu 80 mg des Nährstoffs alle 150 ml enthalten, dh eine Tasse Tee. Eine viel größere Menge, aber mit dem zusätzlichen Vorteil, andere wohltuende gesundheitliche Vorteile und eine beruhigende Wirkung, die mit Koffein ausgleicht bringen. Beachten Sie jedoch, dass der Konsum von grünem Tee nach den Mahlzeiten, wie wir mit Kaffee zu tun, kann die Aufnahme von Eisen beeinträchtigen, da sie eine geringe Menge an Gerbstoffen enthält, wie alle haben, was zu dem Mineral behindern seine Absorption zusammenhängt.
  • Empfohlene Menge an grünem Tee

Gelehrte teilen sich die ideale Menge an grünem Tee pro Tag. Einige Kommentare verbrauchen zwischen drei und vier Tassen, andere verbrauchen bis zu sechs. Da ab 600 ml täglicher Einnahme einige Nebenwirkungen auftreten, ist es am besten, diese Menge nicht zu überschreiten, was vier Tassen Tee pro Tag entspricht.

Risiken

Grüner Tee kann in hohen Dosen wenig schädigen. Die große Menge an Koffein kann zu Schlaflosigkeit, trotz der beruhigenden Wirkung von Tee und auch zu Gastritis führt, durch die Magensekretion zu erhöhen.

mehr als die empfohlene Einnahme von 600 ml kann auch die Absorption von vielen Nährstoffen wie Eisen reduzieren und Kalzium, und das Fehlen letzterer ist gefährlich für Frauen in der Menopause. Also auch nur diesen Betrag raubend, es ist sehr wichtig, nicht während der Mahlzeiten grünen Tee zu nehmen.

Gegen

Schwangere Frauen sollten vermeiden, grünen Tee einnehmen, da sie den Fluss von Blut in die placeta reduzieren können, behindert Entwicklung des Fötus.

Menschen mit Hyperthyreose sollten auch Tee meiden, da sie aufgrund einer erhöhten Produktion von Schilddrüsenhormonen anfälliger für den Stoffwechsel sind. Es wird auch bei hypertensiven Patienten, Menschen mit Glaukom und Magenreizung.

Grüner Tee kann auch haben Arzneimittel-Wechselwirkungen mit Arzneimitteln kontra, die das sympathische Nervensystem stimulieren, so dass es nicht geeignet für diejenigen, die sie einnehmen, ist. Es lohnt sich, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie mit dem Trinken beginnen.

Wie man grünen Tee konsumiert

Grüner Tee kann in Pulver, Beuteln und sogar Kapseln gefunden werden. Aber keine diese Versionen bewahrt die ursprünglichen Nährstoffe und wichtigste Tees wie die Kräuterblätter, die in Form von Infusion vorbereitet werden sollen.

Aber wir müssen etwas vorsichtig sein, wenn Ihr grünen Tee zu Hause vorbereiten. Bei der Infusion ist es sehr wichtig, das Wasser nicht kochen zu lassen. Lege das Wasser auf das Feuer und warte, bis die ersten Bläschen entstanden sind. Dann fügen Sie zwei Esslöffel Wasser hinzu, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie fünf bis zehn Minuten stehen und ersticken. Um die stimulierende Wirkung, Erfahrung Regel zu reduzieren, die zuerst Wasser und dann den Prozess zu wiederholen.

Einmal fertig, muss sie im Kühlschrank oder Thermos in einem Glasbehälter aufbewahrt wird, und ihre Eigenschaften bleiben erhalten und nur 24 Stunden.

Sobald es fertig ist, sollte es in einem Glasbehälter im Kühlschrank oder in der Thermosflasche gelagert werden, und seine Eigenschaften bleiben für nur 24 Stunden intakt.

Wo finden Sie

Grüner Tee kann in gefunden werden Naturprodukte, Supermärkte und Kräuterkundige. Aber man muss mit dem Ursprung sehr vorsichtig sein, vor allem, wenn Sie ein natürliches Kraut kaufen.

Quellen konsultiert

Ernährungswissenschaftler Juliet Marzalek, Curitiba

Dietitian Tania Rodrigues, RG Nutri Ernährungsberatung in Sao Paulo

Nutrologist Roberto Navarro (CRM SP 78.392), Mitglied der brasilianischen Gesellschaft für die Astrologie (Abran)


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