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Glutenfreie Diät: How To, Menü und Rezepte

Glutenfreie Diät: How To, Menü und Rezepte

Das Argument ist, dass es die Produktion von Hormonen im Zusammenhang mit Sättigung verringert, zusätzlich zu behindernden Verdauung. Aber wird es von der Diät schneiden wirklich helfen, Gewicht zu verlieren?

Wie Gluten-freie Diät Make

In der glutenfreien Diät ist es, Lebensmittel zu ersetzen für Produkte, die Substanz enthält Gluten. Der Nährstoff ist sehr präsent in Weizen, so ist es notwendig, sie mit anderen Optionen zu ersetzen, wie zum Beispiel:

Reis und Derivate (Reismehl)

  • Getreide und seine Derivate (Maismehl, Maismehl und Stärke Mai)
  • Kartoffeln (Kartoffelstärke)
  • Yucca (Maniok-Mehl, Maniokstärke, süß Tapioka).
  • aber es ist wichtig, dass allein Gluten zu klären, ist für die Gewichtszunahme nicht verantwortlich, sondern der übermäßige Verzehr von Lebensmitteln, die es enthalten, wie es bei Brot, Keksen, Pizzas und Kuchen der Fall ist. So Leute, die Gewicht verlieren durch Gluten aus der Nahrung zu entfernen können dünner sein als durch Ausschluss dieses Proteins, sondern weil die Kalorienzufuhr niedriger ist.

Wie auch immer, kann Gluten aus der Nahrung zu entfernen in der Tat bei der Gewichtsabnahme helfen, da dass gesunde Ernährungsgewohnheiten getroffen werden. Ersetzen Sie Weißmehl für andere Optionen mit niedrigem glykämischen Index, zum Beispiel (das Gluten enthält), mehr Sättigung und trägt zur Gewichtsverlust

glutenfreie Rezepte

überprüfen Sie glutenfreie Rezepte Optionen :.

gibt glutenfreie Kokosnußkuchen

  • glutenfreie Pfanne Brot
  • glutenfreie und laktosefreie Orangenkuchen
  • Bananenplätzchen mit Gluten und Laktose Heidelbeeren
  • glutenfreien Lebensmittel

einige Alternativen Check out glutenfreie Lebensmittel :.

Früchte in ihrem natürlichen Zustand

  • Gemüse, Fleisch und Fisch
  • Mehl, Getreide und Weizen
  • Eier und Milch
  • Sieben Korngluten bereichern die Ernährung gegen Zöliakie
  • glutenfreie Lebensmittel, die Weizenmehl
  • Menü für Diät Gluten

Beispiel Menü für Zöliakie-Patienten ersetzen:

Essen

Frühstück
1 Stück glutenfreies Brot mit 1 Scheibe Weißkäse und 200 ml ganzen TraubensaftMorgensnack
1 Zucker Null Joghurt mit 1 Kohl sie (Suppe) von chiaLunch
Reis mit gegrilltem Hähnchenfilet und Salat Salat, 1 Esslöffel (Serving) von geschmortem und bestreut Maniok mit SchnittlauchNachmittagskleinigkeit
1 Topf ObstsalatDinner
1 Platte (Dessert) von Mangold Salat und eine Platte von Hähnchen-Salat und ZitronensaftListe der Lebensmittel, die Gluten

sehen Sie Lebensmittel enthalten, die Gluten enthalten und sollten in dieser Diät vermieden werden:

Gruppen Lebensmittel

vermeidenGetreide und Mehl
Weizen, Hafer (Flocken oder Mehl), Roggen, Gerste, malz und alle seine Derivate, einschließlich Sie setzen, Toast , Kuchen, Nudeln (Spaghetti, Pizza, Lasagne) und KekseLiquor
Bier, Whisky, Wodka, Gin und ginger Ale sowie Getränke mit malz (wie Ovomaltine)Milch und Milcherzeugnisse
aromatisiert malz, mit Schmelzkäse oder Getreidetierische Proteine ​​
paniertes Fleisch, Konserven und Pasteten eingebettet, wie Salami, Peperoni und Wurst einigeKörner
hydrolisiertes pflanzliches Eiweiß und pflanzliche EiweißextrakteGewürze
Mayonnaise, Ketchup, Senf und Gewürze, verarbeitet Gluten enthaltenSüßigkeiten
Immer die Verpackung überprüfen, um zu sehen, ob es etwas Mehl mit Gluten enthältIndustrialized
Kontrollieren Sie immer, ob die Verpackung kein Mehl mit GlutenenthältLaut dem CRN (Regional Council of Nutritionists) sollte diese Diät nur von Menschen mit Zöliakie gefolgt werden, in dem es eine Unverträglichkeit des Körpers auf Gluten, die Verletzungen an der Darmwand führen kann, die zu Problemen bei der Aufnahme von Nährstoffen führen kann.

zusätzlich gibt es keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass der Ausschluss dieses Proteins von Menschen, die Gluten-Intoleranz hilft Ihnen nicht, Gewicht zu verlieren.

Aber Gluten ist völlig entbehrlich in der Diät. Es bietet keinen besonderen Nutzen für unsere Nahrung oder Gesundheit, so dass es problemlos geschnitten werden kann. Allerdings ist es notwendig, die Aufmerksamkeit auf die Beseitigung von Lebensmitteln mit Gluten, in allgemeinen der Quellen von Kohlenhydraten zu zahlen, bis nicht beendet ihre unausgewogene Ernährung zu verlassen.

Häufig gestellte Fragen

Die Mast Gluten?

Es gibt keine Beweise dafür, dass Gluten in Zusammenhang mit Krankheiten wie Fettleibigkeit steht. Aber wie es in Nahrungsquellen von Kohlenhydraten ist, die hochkalorische zu neigen, reduziert Entsorgung im Allgemeinen den Verbrauch dieses Nährstoffes, was zu Gewichtsverlust führen kann.

Es ist erwähnenswert, dass glutenfreie Kost erinnern kann ebenso Kalorien wie das Original, so dass der Gewichtsverlust auf die Gewohnheit des Essens in Maßen vor allem im Zusammenhang und nicht die Nährstoffe zu beschränken.

Gluten verhindert Verdauung?

Gluten ein Protein, wie jedes andere ist und die Idee, dass er macht einen Leim in den Darm oder dass es länger dauert, um verdaut zu werden, ist nur ein Mythos. Die Verdauung von Proteinen dauert länger abhängig von der gegessenen Nahrung. Ein Stück Fleisch, zum Beispiel, dauert es länger als ein Nudelgericht zu verdauen.

Empfehlungen

Viele Diäten bestimmten Nährstoffs vorschlagen, um die Beseitigung Kalorien zu schneiden und damit Gewicht zu verlieren. Diese Gewichtsabnahme gilt nicht als gesund, was gesundheitliche Probleme verursachen oder sogar zum bekannten Akkordeoneffekt führen kann.

Es gibt keinen Grund, Gluten aus der Diät zu eliminieren, wenn Sie keine Unverträglichkeit gegenüber diesem Protein haben. Dafür wäre es notwendig, Brot, Nudeln, Kuchen und Kekse des Essens zu schneiden, mehr als traditionell im Alltag des Brasilianers. Darüber hinaus sind diese Lebensmittel einige der wichtigsten Kohlenhydratquellen für unseren Körper.


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