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Vorteile von Erdbeere: Nahrung schützt vor Krebs und entzündlichen Erkrankungen

Vorteile von Erdbeere: Nahrung schützt vor Krebs und entzündlichen Erkrankungen

Erdbeere ist eine Frucht der guten Akzeptanz und wird von der brasilianischen Bevölkerung weit verbreitet. Diese Frucht gehört zur Familie der Rosaceae , die ihren Ursprung in Europa und Regionen mit kälterem Klima haben, und derzeit gibt es etwa zwölf Arten. Hat leicht säuerlichen Geschmack, angenehmes Aroma und stark und seine Farbe ist rot mit schwarzen Punkten.

Strawberry Vorteile

ist eine gute Wahl für den Nachtisch oder als Snack am Nachmittag, da es wenige Kalorien hat. In 100 Gramm Erdbeere (ungefähr 9 Einheiten) gibt es 30 kcal. Mehr als 90% der Erdbeere besteht aus Wasser; Darüber hinaus hat die Fruchtfaser, Calcium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Eisen, Kalium, Kupfer, Zink, B2, B6, B1 und B3 Merkmale und Vitamin C, nach der brasilianischen Tabelle of Food Composition (TACO). Diese Frucht stellt sich auch als eine gute Quelle von Phytochemikalien (Ellagsäure, Anthocyane, Quercetin und Catechin). Aufgrund seiner antioxidativen Verbindungen gibt es Hinweise, dass Erdbeere die Resistenz gegen Infektionen erhöht und Krebs vorbeugt.

Die meisten in Erdbeeren vorkommenden Fasern sind löslich, wie Pektin. Diese Art von Faser könnte helfen, den Cholesterinspiegel zu kontrollieren. Die Samen der Erdbeere enthalten jedoch größtenteils unlösliche Fasern, die Art von Fasern, die im Bild der Verstopfung helfen. Sie können jedoch für Menschen mit Darmerkrankungen wie Divertikulose schädlich sein.

Das Vitamin-C-Gehalt Erdbeere ist wichtig, und oft auch die Erdbeere ist in der Literatur als Quelle dieses Nährstoffes zitiert, weil sie eine größere Menge hat als präsentiert von Früchten wie Limone Orange und Kiwi; obwohl es viel weniger Inhalt hat als beispielsweise Acerola. Dieses Vitamin ist wichtig für das Immunsystem, die Muskelregeneration, Zähne und Knochen, zusätzlich zur Kollagenbildung und wirkt als starkes Antioxidans, das verwendet wird, um freie Sauerstoffradikale in inerte Formen zu verwandeln. Aus diesem Grund wird die Erdbeere als wichtig erachtet, gegen entzündliche Erkrankungen wie rheumatoide Arthritis zu schützen.

Die Bioflavonoide, wie Anthocyane (rötlich) und Ellagsäure sind Stoffe, die einige Krebsarten kann helfen verhindern hauptsächlich vom Verdauungstrakt. Andere in der Erdbeere vorkommende Polyphenole (Quercetin und Catechin) stehen im Zusammenhang mit dem Schutz gegen entzündliche Erkrankungen (z. B. Osteoarthritis und Atherosklerose). Erdbeere wird in der Literatur als eine entzündungshemmende Rolle bezeichnet, die gegen chronische Krankheiten wie rheumatoide Arthritis schützt, sowie eine milde diuretische Wirkung, die bei der Retention von Flüssigkeiten helfen würde. Auch im Zusammenhang mit der ästhetischen Frage, Förderung der Gesundheit von Haut, Haar und Nagel, im Vergleich zu der Anwesenheit von funktionellen Verbindungen (Phytochemikalien) und Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C und Zink.

Verzehr von Erdbeeren

Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C und antioxidativen Komponenten ein wichtiger Tipp, um den Verlust von Erdbeer-Nährstoffen zu minimieren ist, es im Kühlschrank bis zum Moment des Verbrauchs zu behalten, die Frucht unmittelbar vor dem Konsum waschend. Es ist nicht wegen der Gefahr der Proliferation von Pilzen durch feuchte Umgebung und Verderb von Lebensmitteln empfohlen, die Erdbeere vor der Lagerung zu sanieren, sie zum Verzehr ungeeignet macht schneller.

Noch ein weiterer Tipp ist es ganz zu konsumieren, oder sie schneiden unmittelbar vor dem Verzehr, denn je mehr Schnitte in der Frucht enthalten sind, desto größer ist der Kontakt mit der Luft, was den Verlust von antioxidativen Komponenten begünstigt. Erhitzen auf hohe Temperaturen und hohe Dauer (für Kochzwecke) begünstigt auch den Verlust dieser Komponenten zusätzlich zu wasserlöslichen Vitaminen (wie Vitamin C). Auf der anderen Seite begünstigt der Erdbeereinfrierprozess den Verlust von Flavonoiden und hinterlässt etwa ein Drittel dieser Verbindungen nach dem Prozess.Eine weitere Verwarnung, die wir in dem Erdbeer-Verbrauch haben sollten, ist die gleichzeitige Anwendung von Pestiziden, weil die Erdbeere eine der Lebensmittel, die meisten nehmen diese Substanzen, führt die Liste der am meisten kontaminierten Lebensmitteln. Um die Auswirkungen zu minimieren, ist es wichtig, sie in der Erntezeit (August, September und Oktober) zu konsumieren; Zeit, wenn es größere Verfügbarkeit gibt und wenn wir die Früchte zu einem niedrigeren Preis finden. Eine weitere Option ist Bio-Erdbeeren zu konsumieren, pestizidfrei, aber teurer.

Der beste Weg, um die Erdbeere zu konsumieren ist die Aufnahme von frischem Obst, für alle seine Eigenschaften zu bewahren. Es wird jedoch auch in Zubereitungen wie Gelees, Joghurts, Marmeladen, Pasteten und Kuchen und Füllungen von Süßigkeiten und Keksen konsumiert. Es wird als Bestandteil der roten, berühmter Säfte für Gehalt an Antioxidantien und seine funktionellen Eigenschaften verwendet.

Erdbeer-Gegen

Durch einen hohen Gehalt an natürlichem Salicylat präsentiert, soll die Frucht von Menschen mit Aspirin Intoleranz vermieden werden . Aufgrund dieser Komponente weist ein kleiner Teil der Bevölkerung eine Erdbeerallergie auf. In allen Fällen sollten Säuglinge, bei denen eine Allergie gegen diese Frucht in der Familie aufgetreten ist, nach Vollendung des 2. Lebensjahres unter Beobachtung und Bewertung möglicher Symptome der Nahrung vorgestellt werden. Erdbeere ist Oxalsäuregehalt, die Berechnungen Niere und Blase bei empfindlichen Personen verursachen kann und die Aufnahme von Eisen und Kalzium reduzieren.

Der Verbrauch von Erdbeere

aufgrund seiner Zusammensetzung, der Verbrauch von Obst wird empfohlen in der Menge von zwei Tassen Erdbeere / Tag (ca. 9 Einheiten). Neuere Studien legen nahe, dass diese Menge den Cholesterinspiegel im Blut regulieren kann.


Rezept :. Funktionsscheinwerfer Triglycerid- und Cholesterinspiegel zu kontrollieren helfen

Rezept :. Funktionsscheinwerfer Triglycerid- und Cholesterinspiegel zu kontrollieren helfen

Die Ernährungs Patricia Davidson vorbereitete eine leckeres funktionelles Farofa-Rezept als Beilage. Das Rezept ist voll von guten Fetten, die helfen Triglyceride und Serumcholesterin zu kontrollieren, sowie köstlich zu sein und eine gute Portion Kalzium zu haben! Check: Zutaten 1 Tasse (Tee) von Cashewnuss (grind in einem Mixer geben, bis es Mehl wird) ½ Tasse (Tee) gerösteten Sesam (grind in einem Mixer geben, bis es Mehl wird) 1 Esslöffel (Suppe) der goldenen Leinsamen Mahlzeit 2 Eier Einheiten 1 Esslöffel () Ghee Butter 1 Esslöffel () Olivenöl 1 in Scheiben geschnittene rote Zwiebel fein 3 Knoblauchzeh 1 gehackte frische Petersilie Pack Salz nach Geschmack Pfeffer, Reich abschmecken.

(Essen)

Geringfügiger Schlaf ist auch mit verminderten Werten von gutem Cholesterin im Körper verbunden.

Geringfügiger Schlaf ist auch mit verminderten Werten von gutem Cholesterin im Körper verbunden.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Menschen, die sechs Stunden geschlafen oder weniger hatten einen Bauchumfang von drei Zoll höher als diejenigen, die neun Stunden pro Nacht schliefen. Kürzerer Schlaf wird auch mit verringerten Niveaus des guten Cholesterins im Körper verbunden. . Eine Beziehung zwischen verkürzter Schlaf zu sagen, dass es wichtig ist, dass diese Art von Cholesterin aus dem Körper zu entfernen Fett hilft und schützt vor Herzkrankheiten Interessanterweise ergab die Studie, aber, und eine weniger gesunde Ernährung - eine Tatsache, die überrascht Andere Studien Dies ist nicht das erste Mal, dass eine kleine Menge Schlaf mit Gewichtszunahme verbunden ist.

(Essen)