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Anvisa verbietet den Verkauf von Tomatensauce mit Nagetierhaare von fünf Marken

Anvisa verbietet den Verkauf von Tomatensauce mit Nagetierhaare von fünf Marken

Am Donnerstag (28) hat die nationale Gesundheitsbehörde (Anvisa) den Verkauf und den Vertrieb des Extrakts und der Tomatensoße von fünf Marken verboten: Amorita, Predilecta, Aro und Elefante und Pomarola. In der Lebensmittelanalyse wurden Fremdkörper nachgewiesen, die ein Risiko für die menschliche Gesundheit über dem gesetzlich zulässigen Grenzwert anzeigen. Die Identifizierung der Haare des Nagetiers in Tomatenextrakten und Tomatensoße wurde von der Sanitätsüberwachungsbehörde von Santa Catarina vorgenommen.

Die Hersteller müssen die vorhandenen Bestände auf dem Markt einsammeln. Die Entscheidung von Anvisa wurde im Amtsblatt (DOU) veröffentlicht. Unten finden Sie die Produkte und Chargen, für die das Veto eingelegt wurde:

Die Entscheidung Nr. 1.995 untersagt den Vertrieb und Verkauf des Tomatenextrakts der Marke Amorita, hergestellt von der Firma Stella D'Oro, Los L 076 M2P, gültig bis zum 01.04.2017 Die Resolution

verbietet den Vertrieb und Verkauf des Tomatenextraktes der Marke Predilecta 213 23IE, gültig bis 03/2017, sowie des Tomatenextraktes der Marke Aro, Los 002 M2P, gültig bis 05/2017. Für die Herstellung der Produkte ist Predilecta Alimentos zuständig.

Die Auflösung Nr. 1997 verbietet den Vertrieb und Verkauf der traditionellen Pomarola-Tomatensauce, Los 030903, gültig bis 31.08.2017, sowie den Tomatenextrakt der Marke Elefant, Los 032502, gültig bis 18.08.2017. Cargill Agrícola ist der Hersteller der Produkte.

Was ist das Limit?

Ja, es gibt ein Limit. Pro 100 Gramm Soße, Püree und Tomatenextrakt ist ein Nagetierhaarfragment akzeptabel. Nichts anderes ist akzeptabel für Anvisa. Die Hersteller behaupten, dass das Vorhandensein von Haarfragmenten von Mäusen, Ratten und Mäusen unvermeidlich ist, da das Rohmaterial vom Feld kommt.


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